Przechowalnictwo warzyw i ziemniaka
Adamicki Franciszek, Czerko Zbigniew
Wydawnictwo Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Cena 56.1 PLN
Książka zostałą napisana przez Adamicki Franciszek, Czerko Zbigniew - Omówione zgadnienia: przechowalnictwo warzyw w kraju i na świecie, procesy życiowe i zmiany fizjologiczne zachodzące podczas przechowywania warzyw, czynniki wpływające na trwałość przechowalniczą warzyw, optymalne warunki przechowywania warzyw, opakowania stosowane w przechowalnictwie i obrocie, technologia przechowywania poszczególnych gatunków warzyw, najważniejsze choroby przechowalnicze
Polecane tematyki:
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Dania z wołowinyLit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Dania z ziemniaków
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Dla jaroszy
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Różne potrawy
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Kuchnie świata
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Napoje
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Na słodko
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Owoce morza
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Przekąski
Lit. Pop.-nauk. » Kulinaria-Przyprawy
Powiązane książki:
Jak wybrać idealną gromadkę ryb do akwarium? Jak zrozumieć naturę i zachowanie tych stworzeń? Dzięki temu nieocenionemu poradnikowi, opisującemu ponad...
Cena: 55.2 zł
Ta niezwykła książka pomoże Ci poznać Twojego czworonożnego przyjaciela. Spojrzysz na świat jego oczami. Dzięki niej możliwe stanie się wychowanie pup...
Cena: 48.4 zł
Pigmejka jest najmniejszą małpką świata. Marmozetę lwią zdobi piękna grzywa. Samce sajmiri gwałtownie tyją w okresie godowym. Saki białolica - "smut...
Cena: 23.9 zł
Dlaczego koala jest senny? Pałanki kuzu są torbaczami, które gnieżdżą się w pobliżu siedzib ludzkich. Bilby dzień spędza w długich, wykopanych przez s...
Cena: 23.9 zł
Prezentowana książka jest nowocześnie opracowaną, pierwszą w Polsce monografią podejmującą zagadnienie podatności wód podziemnych na zanieczyszczenia....
Cena: 24 zł
Podręcznik akademicki dla studentów i lekarzy medycyny weterynaryjnej.. Obejmuje zagadnienia związane z występowaniem, etiologią, patogenezą, symptoma...
Cena: 93.7 zł
W stosunku do kolejnych wydań "Słownika roślin użytkowych", obecne wydanie zostało poszerzone o prawie 180 haseł liczy ich ponad 1 400. Zaktualizowano...
Cena: 75.2 zł
* Nazwa i pochodzenia gatunku,
* Budowa i fazy rozwojowe,
* Odmiany,
* Materiał szkółkarski,
* Plantacja towarowa,
* Uprawa sterowana,
* Produkcja in...
Cena: 38.7 zł
Ten interesujący przewodnik odkrywa przed czytelnikiem niezwykłe możliwości, począwszy od założenia i pielęgnacji zimnowodnego akwarium dla wielu odmi...
Cena: 28.5 zł
Witajcie w świecie zwierzaków! W naszym ilustrowanym atlasie znajdziecie mnóstwo informacji o najważniejszych zwierzętach świata. Obejrzyjcie je, prze...
Cena: 15.5 zł
Czy to salamandry, traszki, ropuchy, kumaki, zaby, jaszczurki, czy węże zagrożone są wszystkie nasze płazy i gady: znika coraz więcej biotopów, koniec...
Cena: 29.2 zł
Książka zawiera informacje dotyczące krzewów ozdobnych. W pierwszej części umieszczono ogólne informacje dotyczące najważniejszych cech krzewów, sposo...
Cena: 17.9 zł
Ptaki zasiedlają wszelkie możliwe środowiska na kuli. Są doskonale przystosowane do miejsc i okoliczności w jakich żyją. Gdy naturalne środowisko w pe...
Cena: 22.8 zł
Barwnie ilustrowany poradnik dla miłośników krzewów i drzew iglastych. Znajdują się w nim opisy ponad 50 gatunków i wielu odmian o szczególnych walora...
Cena: 19 zł
Atlas zwierząt dla dzieci to niezwykła podróż przez świat zwierząt.Poznajemy najważniejsze środowiska przyrodnicze świata, a dziękiponad 150 fotografi...
Cena: 27.5 zł
"Pejzaż odgrywa istotną rolę w kształtowaniu duszy narodu, a krajobrazy są cząstką narodowego bogactwa. Polacy swój pejzaż noszą w swoim narodowym imi...
Cena: 62.5 zł
Album prezentuje różne gatunki motyli, przedstawiając je na kolorowych ilustracjach. Uważny czytelnik znajdzie tu wiele ciekawostek, na przykład fakt,...
Cena: 23.9 zł
W książce:
* rzęsorek paraliżuje swoje ofiary jadem zawartym w ślinie,
* okonie zasiedlają nowe zbiorniki wodne dzięki pomocy ptaków wodnych,
* wyp...
Cena: 23.9 zł
Żadne z plejstoceńskich stworzeń nie rozpala bardziej ludzkiej wyobraźni niż włochaty mamut. Od czasów Piotra Wielkiego naukowcy przemierzają Syberię ...
Cena: 22.3 zł
Książka ta zaprasza na wyprawę do świata zwierząt Europy Środkowej. Poznamy sto gatunków, co oczywiście jest mało wobec dziesiątków tysięcy, które u n...
Cena: 36.6 zł